9 choripán-priser på stadioner i Buenos Aires

Der er kampdag i Buenos Aires. Du kan høre trommerne dundre, du kan mærke tribunen vibrere – og du kan dufte røgen fra de hundredevis af parrillas, der forvandler saftige chorizo-pølser til byens måske mest ikoniske stadion-snack: choripán. Men hvad koster herligheden egentlig på tværs af byens mange fodboldtempler – og hvor finder du den bedste bid?

I denne guide har vi tygget os igennem ni af hovedstadens mest pulserende arenaer fra La Bombonera til El Monumental og hele vejen ud til sydzonens Lanús. Vi serverer dig:

• Den aktuelle pris i peso (og ca. euro) – både indenfor og udenfor stadionportene.
• De præcise gadehjørner & tribuneområder, hvor grillduften er allerstærkest.
• Pro-tips til kø-tider, betaling med Mercado Pago, og hvilke sikkerhedszoner du bør styre uden om.
• Små detaljer om chimichurri, salsa criolla og andre toppings, der løfter oplevelsen.

Uanset om du er første­gangs­besøgende eller rutineret hincha, giver denne oversigt dig alt, du behøver for at ramme den perfekte balance mellem fodboldfeber og grillet lykke. Vamos a comer chori!

La Bombonera (Boca Juniors) – pris, placering og pro-tips

Få sektioner i Buenos Aires er så chori-intense som området omkring La Bombonera. Her får du de vigtigste tal og tricks, før du sætter tænderne i en velgrillet choripán på Boca Juniors’ hjemmebane:

Pris & prisforskel

Sted	Pris (ARS)	Ca. pris (EUR*)
Gadeboder (Brandsen / Del Valle Iberlucea)	2.000 – 2.300	≈ €2,00 – €2,30
Inde på stadion (officielle kiosker)	2.800 – 3.200	≈ €2,80 – €3,20

*Omregnet med en blue rate på ca. 1.000 ARS = €1. Kursen svinger – dobbelttjek inden kampdag.

Hvor finder du de bedste boder?

1. Calle Brandsen – parallelt med den nordlige langside. Her står 10-15 parrillas skulder ved skulder to timer før kampstart.
2. Del Valle Iberlucea – syd for stadion. Bedst, hvis du ankommer fra La Boca-havnefronten eller El Caminito.

Hvad får du med?

• Chimichurri (grøn olie/urte-dressing) og salsa criolla (peber, løg, tomat) er inkluderet. Spørg efter “con todo”.
• Nogle boder tilbyder ekstra ají (stærk chili) uden merpris.
• Indenfor på stadion kan du vælge forudfyldte små kupler med dip – mindre frisk, men hurtigere.

Betaling

• Kontanter (pesos) er stadig kongen – medbring små sedler.
• Ca. 60 % af gadeboderne tager Mercado Pago; spørg “¿MP?”.
• Indenfor er alle kiosker opsat til Mercado Pago og ofte også kontaktløst Visa/Mastercard.

Kø-tider

• 90-60 min. før kickoff: 5-10 minutters ventetid.
• 30-10 min. før kickoff: op til 20 minutter – planlæg at spise senest 35 min. før kampstart, hvis du vil undgå stress.
• Halvleg: stort pres inde på stadion; går oftest hurtigere at købe hos en bod under tribunen end at finde den mobile sælger.
• Efter slutfløjt: boderne på Brandsen åbner igen; ventetid ca. 5 minutter, og nogle sælger de sidste choris til 1.800 ARS.

Sikkerhed & logistik

• Hold dig til Brandsen/Del Valle Iberlucea og de bemandede cortes (politiafspærringer). Baggyder mod sydøst (Aristóbulo del Valle) bliver hurtigt mennesketomme.
• Undgå at stå i kø lige bag den gæstende fans’ indgang (Portón 3); her kan være ophedet stemning.
• Kommer du i taxa/remís, så bed om afsætning på Brandsen & Wenceslao Villafañe – derfra er der kun 200 m til de bedste grillrøg.

Med disse tips er du klar til at nyde en af Buenos Aires’ mest ikoniske stadion-snacks – ¡Buen provecho y aguante Boca!

Estadio Más Monumental (River Plate) – prisniveau og udvalg

Er du på jagt efter den perfekte choripán inden River løber på banen, er Estadio Más Monumental et sikkert – og overraskende varieret – sted at stille sulten. Priserne ligger i den højere ende af Buenos Aires-skalaen, men til gengæld får du store portioner og en af byens mest velorganiserede grillzoner.

Område / lejlighed	Gadebod (før kamp)	Inde på stadion
Almindelig ligakamp	≈ 1.400 ARS (ca. €1,10)	≈ 1.800 ARS (ca. €1,40)
Superclásico eller afgørende Copa-kamp	≈ 1.600-1.800 ARS (ca. €1,25-1,40)	≈ 2.200-2.500 ARS (ca. €1,75-2,00)
Tribune Centenario & Sívori (familie-/popular-afsnit)	Typisk 100-150 ARS billigere end Belgrano / San Martín-siden

Hvor finder du de bedste boder?

1. Avenida Udaondo – den klassiske “parrilla-korridor” med 20+ store stande. Køen ser voldsom ud, men rotationen er hurtig.
2. Avenida del Libertador (nord for port 5) – færre stande, men ofte lidt bedre kvalitet og mere plads til at stå og spise.
3. Bonus: Små mobile grillcykler ved Congreso & Monroe kan redde dig, hvis du er sent på den og vil undgå de længste køer.

Portionsstørrelse vs. Pris

En Monumental-chori er som regel større end byens gennemsnit (ca. 120-130 g chorizo). Brødet er let ristet, og både chimichurri og salsa criolla er inkluderet i prisen. Til en ekstra 200-250 ARS kan du få en “doble”, hvor der lægges to pølser i samme brød – glimrende at dele.

Drikkevarer

• Ingen alkohol sælges i eller omkring stadion på kampdage.
• Vand, cola, Pomelo og Fernet-zero tilbydes til 800-1.000 ARS (0,6-0,8 €) pr. 500 ml flaske.
• Glasflasker konfiskeres ved indgangen – køb på plastflaske eller hæld over inden sikkerhedstjekket.

Pro-tips til hurtig service

• Kom minimum 60 minutter før kickoff; køerne topper 30-40 min. inden start og i pausen.
• Vælg boder, hvor én person udelukkende håndterer betaling – det accelererer flowet markant.
• Mercado Pago accepteres hos ca. 70 % af standene på Udaondo. Har du argentinsk konto, sparer du tid – ellers medbring kontanter i små sedler (200/500 ARS).
• Skal du handle i pausen, så gå mod udgangen af den tribune, du ikke sidder på – dér er presset ofte mindre.
• Efter slutfløjt falder prisen tit 10-15 %, men de største boder løber hurtigt tør for brød.

Med ovenstående i baglommen kan du nyde River-oplevelsen med et velsmagende og fair prissat chori – uden at miste for meget af kampen til køerne.

Estadio Pedro Bidegain ‘Nuevo Gasómetro’ (San Lorenzo) – hvad koster chori i Bajo Flores?

Aktuel prisniveau (maj 2024):

Placering	Pris i ARS	≈ Pris i EUR*	Anmærkninger
Gadegrill før kamp (Av. Varela / Av. Perito Moreno)	2.400 – 2.800	€2,10 – €2,50	Hyppige “combo”-tilbud inkl. 500 ml sodavand (+600 ARS)
Inde i selve stadion (kiosker på tribunerne)	3.200 – 3.500	€2,80 – €3,10	Prisen stiger ofte 10-15 % til klassikere mod Racing/Boca/River
Gadegrill efter kamp	1.800 – 2.200	€1,60 – €2,00	Nogle sælgere skærer 500-700 ARS af prisen for at få de sidste brød afsat

*Omkurs baseret på parallel “MEP”-kurs ca. 1 EUR ≈ 1.100 ARS.

Hvor finder du de bedste boder?

1. Av. Varela: Strækningen mellem tilkørslen fra Autopista 25 de Mayo og Plaza Lorenzo Massa har 10-12 større parrillas med røg i luften allerede tre timer før kickoff.
2. Krydset Varela/Perito Moreno: Mest stabile priser og kortere køer. Her står ofte “El Gallego”, kendt for ekstra sprødt brød.
3. Perito Moreno nord for stadion (mod Villa Soldati): Færre turister og derfor lidt lavere priser, men mørkere sidegader – kom helst i gruppe.

Før vs. Efter kamp – Hvad betaler du?

Køerne topper 40-25 minutter før kampstart. Vil du spare tid og penge, så køb en chori umiddelbart efter billetkontrollen men før du går ind på tribunen – her er prisen 200-300 ARS lavere end oppe på selve lægterne. Efter slutfløjt dumper prisen typisk 20-25 %, men udvalget af toppings kan være skrabet.

Hygiejne- og kvalitetstegn

• Se efter hvidt fedtpapir på bordet – det skiftes hos de seriøse sælgere for hver kunde.
• Grillristen bør være delvist brændt af, ikke kulsort – tegn på, at den renses.
• Chimichurri serveres bedst fra klemflaske med gennemsigtigt låg. Åben bøtte uden låg = høj risiko for støv fra Avenida Varela.
• Vælg boder med metalbakke til brødet i stedet for papkasse; skorpen holder sig sprød.

Betaling

Kontanter er stadig konge i Bajo Flores, men 6-7 af de største parrillas tager Mercado Pago QR. Husk små sedler (1.000 ARS) – store 10.000-sedler kan afvises.

Transporttips & chori-strategi

• Bus: Linje 6, 44 eller 101 stopper ved Varela/Perito Moreno. Hop af et stop før stadion og køb chori på vejen for at undgå myldret ved indgangen.
• Taxi/ride-share: Bed chaufføren sætte dig af ved Plaza Lorenzo Massa – her finder du de første grillboder med kort ventetid.
• Til fods fra stationen “Illia” (Premetro): Ruten går gennem Villa 1-11-14; undgå sidegaderne og vent med at købe chori til du når Av. Varela.
• Ud af stadion: Gå 300 m mod syd ad Perito Moreno før du svinger til Varela; her er gadeboderne mindre travle og sælgerne ivrige efter at tømme grillen.

Pro-tip: Køb to choripanes efter kampen – bed om at få dem pakket i folie (para llevar). Så har du både et sent aftensmåltid og souvenir-duften af Bajo Flores i taxaen hjem.

Estadio Presidente Perón ‘El Cilindro’ (Racing Club) – Avellaneda-chori med karakter

El Cilindro er næsten lige så kendt for sine parfumer af grillrøg som for Racing Clubs hvide og lyseblå trøjer. Allerede fra man står af bussen ved Av. Bartolomé Mitre strømmer duften af choripán, og konkurrencen mellem de mange boder presser både pris og kvalitet i nedadgående (læs: fan-venlig) retning.

Produkt	Pris (ARS)	≈ EUR*	Hvor?
Choripán solo	2.800 ARS	ca. €2,80	De fleste gadegrill udenfor stadion
Choripán + 500 ml sodavand	3.500 ARS	ca. €3,50	“Combo Racing” ved de store stande ved Puerta 7 & 8
Choripán inde på tribunen	3.200 ARS	ca. €3,20	Oficielle kiosker på platea-niveau

*Vekselkurs juni 2024 ≈ 1 EUR = 1.000 ARS (blue rate).

Hvor finder jeg den bedste chori?

1. “El Puente”-boderne – lige ved gangbroen der forbinder Calle Colón og stadionet: konstant kundestrøm giver høj omsætning og friskere chorizo.
2. Mozart-hjørnet – krydset Pasaje Mozart / Italia. Her står 4-5 parrillas klos op ad hinanden; prisen kan ofte pruttes 200-300 ARS ned kort før kampstart.
3. Indgang 7 & 8 – de største stande med gaslamper, plastikskilte og Mercado Pago-logo: ideelle hvis du ikke har kontanter.

Smagen – Hvad får du for pengene?

• Brødet: Let ristet, ofte sprødt på ydersiden men stadig luftigt. De bedste boder bruger pan francés fra bageriet “La Academia”.
• Chorizo: 70 % svin / 30 % okse, halv-groft hakket med tydelig paprika og hvidløg. Nogle stande tilbyder en picante-variant (spørg efter “chori bravo”).
• Toppings: Fri adgang til chimichurri (persille, oregano, hvidløg, olie/eddike) og salsa criolla (tomat, peberfrugt, løg). Vær ikke bange for at bede om ekstra a la bolsa – de fleste giver gladeligt en lille plastikpose med sauce.

Betaling & praktiske tips

• Kontanter (ARS-sedler) er fortsat hurtigst i de mindste gadeboder.
• De tre største parrillas ved indgang 7-9 har QR-skan med Mercado Pago samt kredithåndterminaler – perfekt hvis du rejser kontantfrit.
• Kom 50-40 min. før kickoff for de korteste køer; lige efter slutfløjt kan du somme tider score “to for én” når boderne vil af med de sidste brød.
• Hold øje med grillen: lyser flammerne orange og står chorizoen direkte over gløderne (ikke gas)? Det er ofte tegn på bedre røgsmag.

BONUS: Har du billet til naboklubben Independientes kamp dagen efter, så sammenlign – Racing-fansene vil mene, at deres chori vinder smagstesten hver gang!

Libertadores de América – Ricardo E. Bochini (Independiente) – pris og variation

Uanset om du nærmer dig Estadio Libertadores de América – Ricardo Enrique Bochini via Calle Alsina eller Avenida Mitre, bliver du mødt af duften fra glødende kul og sizzle fra chorizos. Herunder får du et hurtigt overblik over priser, typer af boder og de smarteste tidspunkter at slå til.

Prisniveau i avellaneda

Type bod	Pris (ARS)	Ca. pris (EUR)*	Betaling	Hvad er inkl.
Uofficiel gadegrill (parrilla callejera)	2.300 – 2.700	ca. 2,00 – 2,40 €	Kontant (ARS)	Choripán + chimichurri & salsa criolla
Officiel kiosk (inde på stadion)	2.900 – 3.300	ca. 2,50 – 2,80 €	Kontant / Mercado Pago	Choripán + chimichurri Ekstra servietter, skåret brød

*Omregnet efter sortkurs ≈ 1 € = 1.150 ARS (maj 2024). Kursen svinger dagligt – tjek dagens værdi.

Hvor finder du de korteste køer?

1. Alsina & Colón: Lige før broen over Riachuelo. Færre turister, hurtig betjening – især 45-30 min før kick-off.
2. Mitre (høje husnumre, mod syd): De fleste strømmer mod de første to parrillas ved stationen; gå 100 m længere og spar 10-15 min kø.
3. Inde på stadion, øvre afsnit: Kiosken bag Garganta del Diablo-sektionen har typisk halv så lang ventetid som boderne på nederste ring.

Tidspunkter – Hvornår er brødet sprødest?

På vej ind (60-30 min før kampstart): Grillen er varm, køen moderat, og du kan nyde din chori, mens tribunerne fyldes.

I pausen: Dårlig idé. Alle løber mod samme boder, og du risikerer at misse 5-10 min af 2. halvleg.

Efter slutfløjt: Frontboderne på Alsina har genopfyldte brød & kolde sodavand, og flere sælger til “2 x 1” for hurtigt at tømme lageret.

Små detaljer, der gør forskellen

• Mange uofficielle stande giver dig et gratis drys ají molido (chiliflager) – spørg, hvis du vil have det stærkt.
• Har du kun dollars/euro, så vælg de officielle kiosker; de accepterer kort eller Mercado Pago med dagens MEP-kurs.
• Se efter lyserødt, saftigt chorizo – er pølsen mørk og rynket, så vent på næste batch.

Estadio Tomás Adolfo Ducó (Huracán) – klassisk chori i Parque Patricios

Hvis du skal have en helt klassisk chori før eller efter en Huracán-kamp, er Parque Patricios-kvarteret et sikkert kort. Stemningen er mere barrio-hyggelig end turistet, og det afspejles i priserne.

Hvor	Pris (ARS)	≈ EUR*	Betaling
Gade-parrillas på Av. Caseros	2.200 – 2.500	ca. €2,30-2,60	Kontant & ofte Mercado Pago
Inde på stadion (bag tribunerne)	2.800 – 3.200	ca. €2,90-3,30	Kontant (næsten altid) – få tager MP

*Kurs ≈ 950 ARS = 1 EUR.

Typiske toppings & tilbehør

1. Chimichurri – vendt med ekstra persille og et solidt skud eddike.
2. Salsa criolla – tomat, peberfrugt & løg i olie/eddike.
3. Hjemmelavet ají (chiliolie) for den, der vil have bid.
4. Mayo, ketchup & sennep – til de mindre eventyrlystne.

Hvor står de bedste boder?

• Avenida Caseros mellem Calle Luna og Lavardén er epicentret. Kulrøgen danner nærmest et tæppe over fortovet 90 minutter før kick-off.
• Sidegader som La Rioja og Dean Funes byder på lidt kortere køer; perfekt, hvis du er sent på den.
• Går du ned mod Plaza Colón, finder du små, familie­drevne boder – ofte med bedste brød-til-pølse-ratio.

Familiesektioner med roligere betjening

Rejser du med børn, så sigt efter indgangene til platea Mirave (øst) eller platea Alcorta (vest). Her har klubben sat “familia”-parrillas op, hvor:

• Grillpersonalet holder tempoet nede (og ryger sjældnere cigaretter over kullene).
• Der er gratis vandkande til at skylle hænderne.
• Større sandsynlighed for at kunne betale med Mercado Pago.

Portionsstørrelse & grillkvalitet vs. Pris

En Huracán-chori er generelt “godt givet kød”:

• Brødet er en 20-25 cm marraqueta, let ristet over samme kul.
• Chorizoen vejer cirka 170-190 g og er grovhakket – lidt mere fedt end i Palermo, men giver masser af smag.
• Du får én gratis topping (chimichurri anbefales); ekstra koster 150-200 ARS.

Samlet set ligger Huracán-prisen lige i midten af Buenos Aires-skalaen: dyrere end Lanús & Racing, men billigere end Boca og River. Til gengæld får du lidt større portioner og et plus i hygge-faktor, når du står og balancerer din chori mod murværket på det ikoniske Palacio Ducó.

Pro-tip: Skal du ud af området hurtigt efter slutfløjt, så køb din chori 5-10 minutter før halvtid. Køerne er markant kortere, og sælgerne fyrer ekstra kul på for at klare pausen.

Estadio José Amalfitani (Vélez Sarsfield) – effektiv service og fair pris

Liniers-kvarteret er kendt for sit no-nonsense-stadionmad, og choripán’en omkring Estadio José Amalfitani er ingen undtagelse. Her er, hvad du kan forvente:

Placering	Pris (ARS)	Ca. EUR*	Betaling	Særlige kendetegn
Udenfor – Liniers-station (Rivadavia)	≈ 1.800	≈ € 1,70	Kontant & Mercado Pago	Hurtig ekspedition, klassisk chimichurri
Udenfor – Av. Gral. Paz/Juan B. Justo	≈ 1.600	≈ € 1,50	Primært kontant	Større brød, mindre krydderi
Indenfor stadion	≈ 2.000	≈ € 1,90	Kontant, kort & Mercado Pago	Tallerken + salsa criolla inkluderet

*Kurs baseret på parallel-dollarkurs ≈ 1 EUR = 1.050 ARS – tjek seneste tal før kampdag.

Hvor finder du de bedste boder?

1. “La Parrilla de la Estación” – lige foran indgangen til Liniers-Sarmiento-perronen. Kendt for at have to grill-linjer, så ventetiden sjældent overstiger 5 minutter selv 30 min. før kickoff.
2. “Puente 12” – under motorvejsbroen ved General Paz. Her ryger pølserne længere tid, hvilket giver en let røget smag, men ventetiden kan komme op på 10-12 minutter.
3. Inde på tribunerne (Nord & Platea Baja) – Vélez’ egne kiosker har indført pick-up-diske, hvor du betaler via QR-kode i én bod og kun henter i en anden. Det skærer køen i pausen ned til ca. 7 min.

Betalingsmuligheder

Vélez-området er blandt de mest kontant-venlige i Buenos Aires, men:

• Over halvdelen af boderne omkring Liniers-station accepterer Mercado Pago.
• Kortterminal ses kun ved de officielle kiosker inde på stadion.
• Hav altid små sedler (≤ ARS 500), hvis nettet driller – det sparer dig for ventetid.

Får du værdi for pengene?

Sammenlignet med de store klassikere i La Boca og Núñez er Vélez’ choripán:

• 10-15 % billigere end gennemsnittet i hovedstaden.
• En anelse mindre i længde, men til gengæld tykkere og med friskbagt marraqueta-brød.
• Chimichurri er inkluderet – ingen skjulte “salsagebyrer”.

Pro-tips

1. Ankom 60-45 minutter før kampstart; boderne åbner typisk tre timer før, men køerne topper 30 min. før fløjt.
2. Bestil “con fritas” (små hjemmelavede pommes) ved “La Parrilla de la Estación” for yderligere ARS 500 – fås kun her.
3. Skal du hurtigt ud efter slutfløjt, så sigt mod Juan B. Justo-siden; her er grillerne tændt igen fem minutter før kampen slutter, og der er markant færre folk.

Estadio Diego Armando Maradona (Argentinos Juniors) – La Paternal’s bedste chori-spots

Argentinos Juniors’ hjemmebane i La Paternal er ikke kun et mekka for talentudvikling – kvarteret er også kendt for nogle af byens mest charmerende choripán-boder. De fleste finder du på strækningen Gavilán ↔ Boyacá, blot 50-100 meter fra de to hovedindgange til Estadio Diego Armando Maradona. Her er, hvad du skal vide:

Placering	Pris før kamp	Pris i pausen	Ca. EUR*	Særlige kendetegn
Gavilán (hjørnet ved asfaltbanen)	ARS 2.800	ARS 3.200	≈ 3,10-3,55 €	Røget chorizo, hjemmelavet chimichurri
Boyacá (bag família-tribunen)	ARS 2.700	ARS 3.000	≈ 3,00-3,35 €	Frisk chorizo, ristet brød på grillrist
* Beregnet med uofficiel “MEP/Blue” kurs ≈ 900 ARS per euro (maj 2024).

1. Røget vs. frisk chorizo
   • Røget (ahumado) fås primært ved Gavilán-boden og giver en markant, peberdreven smag.
   • Frisk chorizo (fresco) er mere saftig og mild – populær hos børnefamilier på Boyacá-siden.
2. Brødet
   Flere boder rister flauta-brødet kort på grillen – spørg efter “pan tostado” for ekstra sprødhed uden merpris.
3. Toppings
   Udover klassisk chimichurri og salsa criolla kan du prøve den lokale hvidløgs-/persillepesto “La Paternal verde”.
4. Kø-tider
   • Små kampe: 3-5 min før kampstart, næsten ingen kø efter slutfløjt.
   • Store kampe (f.eks. vs. River/Boca): 12-15 min ca. 40 min før kick-off og igen i pausen.
   Tip: Ankom 70-60 min før kamp, eller vent til 10 min inde i 2. halvleg – der er oftest halvtom kø og pølserne er stadig varme.
5. Betaling
   Kontanter dominerer, men begge hovedboder accepterer Mercado Pago QR – praktisk hvis du ikke vil flashe store sedler.
6. Kombinér med Maradona-museet
   Museet ligger ved samme indgang som Boyacá-tribunen og lukker typisk 90 min før kampstart.
   • Besøg museet → køb chori på vej ud → gå direkte til din plads.
   • Vis din museumsbillet i boden på Boyacá – du får ofte et gratis skvæt ekstra chimichurri “por Diego”.

Konklusion: I La Paternal får du en af byens bedste pris-til-smag-oplevelser. Gå efter ristet brød, vælg røget chori hvis du er til kraftig smag, og kom i god tid, så du både kan nå museet og undgå de længste køer.

Estadio Ciudad de Lanús – Néstor Díaz Pérez (Lanús) – sydzonens prisbillede

Skal du til Granate-land for at se Lanús, er chori-oplevelsen både billigere og mere afslappet end hos de større Avellaneda-rivaler. Her er de vigtigste fakta, før du stiller dig i kø ved røgsøjlerne omkring Estadio Ciudad de Lanús – Néstor Díaz Pérez:

Hvor	Pris (ARS)	≈ EUR*	Kommentar
Uofficielle gadegrills (29 de Septiembre / Guidi)	2.200 – 2.400	ca. €2,30	Størst udvalg, ofte hjemmelavet chimichurri
Officielle kiosker inde på stadion	2.500 – 2.700	ca. €2,60	Fast pris, kontant + Mercado Pago
Efter-kamp-tilbud (gadegrills)	1.800 – 2.000	ca. €1,90	Rabat for at tømme grillen – kom hurtigt ud!

*Omregnet til euro efter kursen 1 € ≈ 950 ARS. Kursen skifter næsten lige så hurtigt som Lanús’ trænere, så tjek dagens blue-kurs før kampen.

Sådan finder du de bedste boder

1. Avenida 29 de Septiembre: Den længste række af parrillas står på fortovet fra stationen Lanús og hele vejen ned mod stadion. Røg, højt cumbia-anlæg og lyserøde plastikhandsker er gode tegn.
2. Guidi & Cordoba: Tættere på de neutrale/pressetribuner. Her holder de lokale fan-klubber ofte deres egen grillede produktion – kvaliteten er jævn, men køen kort.
3. Family-zone, Calle Cabrero: Færre mennesker, mindre stress og chori i børnestørrelse (halv pris, halv pølse).

Betalingsformer

• Kontanter (peso-sedler i små beløb) er stadig konge – giv gerne præcise sedler, så går køen hurtigere.
• Mercado Pago tilbydes af 60-70 % af boderne, især dem med skiltet “Aceptamos QR”. Forbind telefonen før du nærmer dig – mobildata dør ofte når stadion fyldes.
• Debet/kreditkort? Næh. Kun et par officielle kiosker accepterer kort, og terminalerne falder ud, når signalet svigter.

Efter-kamp-rabatter – Værd at vente på?

Ja! Fylder Lanús’ forsvar igen egen målfeltet med Luiz Zubeldía-nostalgi og kampen slutter, rykker mange fans direkte mod stationen. De tilbageværende parrilleros sætter prisen ned med 20-25 % for at slippe af med chorizoerne. Reglen er:

• Stå klar 5 minutter efter slutfløjt.
• Spørg høfligt: “¿Cierra con promo?” – virker hver gang.
• Undgå de mørklagte sidegader; hold dig til den oplyste del af 29 de Septiembre.

Hvilke stande er mest pålidelige?

Se efter metalgrill med rista i to niveauer (så dryppet fedt ikke flammer op) og en klar flaske husholdningsvin på siden – den bruges til at stænke pølsen og giver karakteristisk syrlig duft. De ældste boder, f.eks. “La Parrilla de Don Tito” (Guidi & Mendoza) og “Chori Granate” (29 de Septiembre & Oncativo), har ry for færre maveproblemer og jævnt brød.

Priserne i Lanús ligger typisk 10-15 % under Racing/Independiente i Avellaneda og næsten 25 % under Boca. Med andre ord: Du får mest chorizo for pesonen i sydzonen – nyd det, mens du kan nå ind til La Fortaleza før kick-off.